Makanan khas danau Maninjau memiliki cirih khas dan di yanikini sulit ditemukan di tempat lain, karna beberapa makanan tersebut terbuat dari hasil ikan atau karang yang terdapat di dalam danau Maninjau
seperti rinuak yaitu ikan kecil yang besarnya lebih sedikit penjahit tanganyang biasa di gunakan ibu-ibu untuk menjahit baju yang robek, yang kedua yiatu pensi bentuknya seperti karang yang terdapat di lau, namun scara phisik memang hampir sama namun setelah di rasakan setelah di masak memiliki rasa yang sangat berbeda sekali
di samping itu yang lebih penting yaitu kedua jenis makan khas maninjau ini memiliki  kandungan meneral yang sangat tinggi sehingga sangat cocok untuk di konsumsi semua kalangan lebih -lebih untuk orang tua mampu memberikan pemulihan penyakit romatik yang biasa di rasakan hampir semua orang tua , Makanya orang tua di sekitar danay maninjau hampir tidak memiliki penyakit romatik atau hasyam urat.

Aneka Olahan Rinuak

Rinuak adalah salah satu ikan yang hidup di Danau maninjau, ikan rinuak ini memiliki panjang sekitar 2 cm dan lebar setengah cm, dari jenis ikan ini terciptalah berbagai macam makanan yg sangat enak, diantaranya palai rinuak. Ikan Rinuak diberi bumbu dan dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar diatas bara kayu. Makanan ini diberi nama Palai Rinuak. untuk harga dan cara pemesanan silahkan hubungi Cp. 085263209794